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Gagnant d’un diner pour deux au Bar de la Côte

LE GAGNANT EST ….

Afin de fêter ce magnifique début d’été sur la Côte Basque, nous sommes ravis d’inviter pour un diner pour 2 personnes au Bar de la  Côte Mme Inès Frayret.

Merci à tous pour vos nombreuses participations!

Mme Inès Frayret, nous vous invitons à prendre contact avec nous par e-mail bardelacote64@orange.fr

Bonne semaine ensoleillée!

– L’ avis du Petit Futé sur Le Bar de la Côte-

squarepetitfute

La famille Liévremont, bien connue dans le milieu du rugby, s’est investie de bien belle manière, dans ce site superbe, nargué par l’océan frondeur, sur cette plage des basques. Ici tout est possible ou presque… Se désaltérer après une baignade, prendre un café après une balade, assister à un concert sur l’impressionante terrasse à l’étage, à une soirée avec DJ, une ou 2 fois par mois, l’été, prendre un apéritif au bar… et bien sûr se restaurer. Dans la salle qui propose quelques tables hautes, non loin du bar ou sur l’immense terrasse, royalement installée avec des tables bistrot et quelques coins salons confortables, un oeil vers l’océan et l’autre dans l’assiette. Le nouveau jeune chef, Hubert Garnier a fait ses classes notamment au Parc Victoria à Saint Jean de Luz et ensuite dans quelques restaurants biarrots avant d’investir les cuisines pour concocter une cuisine simple et goûteuse, à découvrir sur une carte aux libellés brefs. D’emblée, vous aurez le choix pour débuter à l’apéritif ou en entrée, entre des  » Bocos » — la vraie piperade d’Amatxi, jambon de Bayonne, le Confit de joues de porc, les Petits chêvres marinés à l’huile d’olive…– ou des tapas — Oeufs cocotte et ses mouillettes, Terrine de foie gras, Planche de charcuterie… –. Une mise en bouche avant de passer aux choses sérieuses avec un Burger Rossini, boeuf Angus, foie gras et frites maison, un Tartare de boeuf au couteau, frites maison, des Chipirons plancha, riz et wok de légumes — très réussi — et de terminer par exemple, par un Café Gourmand ou un « Café très gourmand », vous précise – t – on… Surprise assurée tout comme avec l’original Banofee — spéculos, compotée de banane, confiture de lait, crème montée…– Un bon moment en perspective !

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